Bahan ayam: • ayam yg sdh dipotong sedang • Bawang putih, jahe, ketumbar, serai, daun salam, garam • Bahan saos: • bawang bombay kecil, iris memanjang • bawang putih • daun bawang • saos tomat, • saos sambal • saos tiram • kecap manis • Garam dan lada •
