bandeng yang masih fresh • Bumbu halus : • bawang putih • Garam • Ketumbar utuh/ketumbar bubuk (saya pakai desaku ketumbar bubuk) • Air • Minyak untuk menggoreng
tempe • teri • kemangi • Bumbu iris : • bawang putih • bawang merah • tomat • Cabe (saya 3 cabe karena tidak suka terlalu pedas) • Gula, garam • Minyak goreng