Bandeng Goreng Sederhana

Name: Bandeng Goreng Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor bandeng yang masih fresh; Bumbu halus :; 2 siung bawang putih; secukupnya Garam; Ketumbar utuh/ketumbar bubuk (saya pakai desaku ketumbar bubuk); secukupnya Air; Minyak untuk menggoreng

Fatim @cook_9307571

Semarang

Bandeng goreng yg difoto tinggal beberapa potong karena laris manis 😂
Happy cooking 😚

Lebih banyak

Bandeng Goreng Sederhana

Fatim @cook_9307571

Semarang

Bandeng goreng yg difoto tinggal beberapa potong karena laris manis 😂
Happy cooking 😚

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorbandeng yang masih fresh
Bumbu halus :
2 siungbawang putih
secukupnyaGaram
Ketumbar utuh/ketumbar bubuk (saya pakai desaku ketumbar bubuk)
secukupnyaAir
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan sisik bandeng, potong bandeng menjadi beberapa bagian (saya 1 bandeng menjadi 3/4 bagian)
2

Cuci bandeng sampai bersih, buang isi perutnya
3

Uleg bawang putih sampai halus, campurkan dengan garam, ketumbar bubuk, dan air secukupnya
4

Rendam potongan bandeng dengan air bumbu, diamkan sekitar 15 menit (lebih juga boleh agar bumbu lebih meresap)
5

Panaskan minyak goreng, goreng bandeng sampai kering (usahakan matang dulu satu sisi baru dibalik agar tidak hancur bandengnya yaa)
6

Angkat, tiriskan minyak, sajikan. Bandeng goreng siap dinikmati. 😃