Arimbye

Mayonaise (Me, Mamayo) • SKM • saos sambal (Me, Sasa) • Bawang putih (parut dengan parutan keju agar bawang masih berstektur • garam • daun bawang (iris halus)

Tepung terigu • Tepung tapioka • Garam • telur • minyak makan • air biasa (disesuaikan lagi tingkat ke enceran nya 🙏, tidak encer dan tidak kental) • Mayonaise yang sudah di racik (resep ada di halaman yang lain yaahh 😉😉) • Sosis (Me, sosis Asimo di bagi menjadi 9bh) • Telur rebus di potong potong (Me, 1 telur rebus dibagi menjadi 14pcs) • Tepung panir • Teflon anti lengket ukuran 22bisa

ikan patin (saya, 2kepala 3daging) • Kacang panjang • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • tomat • ketumbar/kunyit/merica bubuk • Asam potong sesuai selera tingkat ke asaman + jahe secukupnya • Garam / gula secukupnya dan minyak untuk menumis

ikan gembung rebus (yang sudah di asinkan) • Pete besar besar • cabai rawit • cabai merah • bawang merah besar • bawang putih • daun bawang potong panjang panjang • tomat • Minyak untuk menggoreng ikan + sisa nya menumis bawang • garam + gula

ceker ayam, dibersihkan potong 1ruas bagian kuku nya • Kenyang 2buah kecil • Bumbu kare jadi Rp 3.000 dirumah tinggal tambah daun kare agar aroma semakin kuat • Santan dari 1/2butir kelapa asli (boleh santan segar atau santan kara) • Garam (untuk kuah dan adonan Jala nya) • tepung terigu • maka tepung tapioka • telur ayam (boleh skip) • Air mentah bersih (kira kira aja sampai adonan menjadi tidak kental dan tidak encer) • air mineral • Untuk acar bebas ya Bun, mau pakai acar isian apa (timun nanas cabai / timun wortel cabai / kalau saya timun wortel cabai bawang merah 6pcs saja) jangan lupa di beri perasa garam + gula + air asam • Air asam (jeruk nipis/jeruk lemon/cuka)

Tulang sapi • Tetelan sapi • Baso sapi • Air untuk merebus (di kira-kira aja yaahh seberapa Ltr) • Tahu putih 5pcs (digoreng hingga matang) • Mie jagung 5keping (direndam + di siram air mendidih) • Bawang putih 1tungkul besar (dihaluskan) • Kemiri 2pcs (dihaluskan) • Bawang merah 5pcs (dihaluskan) • Ladaku bubuk • Daun jeruk 10pcs (diremas remas) • lawang 3pcs •

Nasi putih kira2 • Bawang putih cincang kasar • Daun bawang potong kecil2 • Telur • Ikan teri Medan • Mentega 4 sdm (menambah aroma) • Garam secukupnya atau kecap asin secukupnya • Wajan untuk menggoreng 😉

Aneka bakso seafood • Jamur • Udang segar • Sawi dan wortel • Tahu putih • Daun bawang • Bawang bombai • Cabe merah • Bawang merah • Bawang putih • Jahe • Gula dan garam (pengganti penyedap) •

mie lidi (yg isi 500grm) • kol • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • jahe • tomat • kemiri • ladaku • cabe rawit utuh • kecap manis • Air •

Pisang ulin/pisang molen • kulit lumpia • gulapasir • Bubuk coklat secukupnya (optional) • Air • Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)

ikan nila • wortel • timun • air putih • garam (sesuai selera) • Bumbu utuh • daun jeruk • daun salam • serai geprek • lengkuas geprek • cabai rawit • Bumbu halus •

wortel sedang • bengkuang • timun (buang biji dalamnya) • nanas kecil • kuini yg matang • jeruk bali • jeruk nipis • cabai merah keriting • cabai rawit (klw suka pedas boleh tambah/dikurangi untuk yang tidak suka) • Sirup pohon pinang secukupnya (merk sirup terserah yang penting berwarna kuning) • Air panas

rambutan kupas buang biji • anggur potong 2 • apel potong dadu kecil2 • pir potong dadu kecil2 • Pepaya (optional) • Jeruk bali (optional) • Note: Buah terserah sesuai selera • Skm diseduh dengan 200ml (boleh ganti susu uht) • Mayonaise • Yougurt (me No) • Keju parut untuk toping