daging sapi giling/cincang tanpa lemak • bawang putih • bawang putih,iris2 lalu goreng • bawang merah, iris,goreng • tepung tapioka / kanji • garam • merica • sodakue • telor (kalau mau aga keras pakai putihnya saja) • esbatu yg di geprek sekitar segelas belimbing • daun bawang utk merebus • saledri utk merebus