kikil sapi direbus hingga lunak • bawang putih iris tipis • bawang merah iris tipis • cabe besar merah potong serong • cabe besar hijau potong serong • cabe rawit potong serong • Jahe, lengkuas, daun salam • Gula jawa, garam • Minyak untuk menumis • Bumbu penyedap • Kecap manis