Terik tahu dan telur kukus

Punya baby twins usia 10bln..hrs ekstra kreatif buat bikin menu makanan utk mereka...terik tahu dan telur kukus memenuhi semua asupan gizi buat si kecil yaa bund..tahu (prona), telur yampung (prohe), wortel (sayur), santan dan bellcune (lemak tambahan) disajikan dgn bubur atau nasi lembek (karbo)
Terik tahu dan telur kukus
Punya baby twins usia 10bln..hrs ekstra kreatif buat bikin menu makanan utk mereka...terik tahu dan telur kukus memenuhi semua asupan gizi buat si kecil yaa bund..tahu (prona), telur yampung (prohe), wortel (sayur), santan dan bellcune (lemak tambahan) disajikan dgn bubur atau nasi lembek (karbo)
Cara Membuat
- 1
2 butir telur yampung dikocok lalu masukkan parutan wortel kocok kembali sampai tercampur, lalu masukkan kedlm pinggan tahan panas lalu kukus. Setelah dingin potong dadu, begitu juga dgn tahu putih dipotong dadu jg
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar hingga halus. Panaskan olive oil lalu tumis bumbu halus dan daun salam hingga mengeluarkan aroma, masukkan air secukupnya
- 3
Setelah mendidih, masukkan santan kara, garam. Kemudian masukkan tahu putih dan telur kukus yg sdh dipotong dadu..jangan sampai santan pecah yaa bund..koreksi rasa kemudian segera angkat.
- 4
Setelah itu ambil daun salam dan sajikan beserta dgn taburan bawang merah goreng. Sajikan dengan bubur atau nasi lembek sesuai dgn usia sikecil yaa bund. Si kembar lahap tak tersisa..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar