Punika Chintatya

Bumbu Uleg: • cabai merah keriting • bawang putih • tomat • terasi (saya pakai ABC sachet) • Gula jawa (secukupnya, kira2 sudah manis) • Garam (sedikiit) • Bahan tambahan: • daun salam • sereh (digeprek) • Air (sangat sedikit) • Minyak goreng (sedikiiit, untuk menumis)

ayam (dipotong kecil) • wortel (agak besar) • kentang (agak besar) • kubis / kol • Daun bawang (potong kecil) • Seledri (potong kecil) • Garam • Gula • Bumbu penyedap (opsional, saya tidak pakai 😊) • Air (untuk kuah) • bumbu halus : • bawang putih •

tahu putih (atau tahu kuning), haluskan (bs dg garpu) • daun kemangi (sesuai selera) • telur ayam • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • cabai rawit (sesuai selera) iris tipis • tomat iris tipis • Garam (secukupnya) • Bumbu penyedap (opsional, atau boleh diganti gula pasir) • Lada bubuk (secukupnya) • Minyak goreng (sedikit)

ikan tuna segar • Bumbu halus untuk rendaman tuna : • bawang putih • bawang merah • Merica • Penyedap Rasa (opsional) • kecap manis (sesuai selera) • Bumbu Sambal Bawang : • bawang putih • bawang merah • cabai rawit • Minyak goreng (sedikit)

sticks Nugget Champ Chicken Stick • bawang putih iris tipis • bawang merah iris tipis • cabai merah iris tipis (tapi kmrn sy ga pke, krn habis) • cabai rawit iris tipis (selera) • saos tomat • saos sambal • saos tiram (ini sy juga skip krn blm punya) • Lada bubuk (secukupnya) • Gula (secukupnya) • Garam (secukupnya) • Bumbu penyedap (opsional) •

telur ayam • Minyak goreng agak banyak • Bumbu: • bawang merah ukuran sedang • bawang putih • cabai rawit (selera) • Gula • Garam • Bumbu penyedap (opsional)

kangkung • bawang merah sedang • bawang putih besar • cabai rawit (selera) • Ebi kering (sejumput) • Garam (secukupnya) • Gula pasir (secukupnya) • Penyedap rasa (opsional) • Air putih (sedikit saja)

kacang panjang • bawang merah (ukuran sedang) • bawang putih (ukuran agak besar) • cabai rawit (sesuai selera) • Ebi kering (1 jumput kecil) • Garam dapur • Gula pasir • Air putih • Penyedap rasa (boleh skip)