Tahu Bejek Kemangi #bantumantenbaru

Name: Tahu Bejek Kemangi #bantumantenbaru
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bh tahu putih (atau tahu kuning), haluskan (bs dg garpu); 1 ikat daun kemangi (sesuai selera); 1 butir telur ayam; 4 siung bawang merah iris tipis; 1 siung bawang putih iris tipis; 5 bh cabai rawit (sesuai selera) iris tipis; 1/2 buah tomat iris tipis; Garam (secukupnya); Bumbu penyedap (opsional, atau boleh diganti gula pasir); Lada bubuk (secukupnya); Minyak goreng (sedikit)

Punika Chintatya @cook_9513932

Ternate - Indonesia

Source: Feni Resianti, tapi saya pakai tahu putih 😉
Bahannya sederhana, masaknya simpel. Patut dicoba banget sama yang baru belajar masak *ngaca dan melihat diri sendiri 😂*

Lebih banyak

Tahu Bejek Kemangi #bantumantenbaru

Punika Chintatya @cook_9513932

Ternate - Indonesia

Source: Feni Resianti, tapi saya pakai tahu putih 😉
Bahannya sederhana, masaknya simpel. Patut dicoba banget sama yang baru belajar masak *ngaca dan melihat diri sendiri 😂*

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

3 bhtahu putih (atau tahu kuning), haluskan (bs dg garpu)
1 ikatdaun kemangi (sesuai selera)
1 butirtelur ayam
4 siungbawang merah iris tipis
1 siungbawang putih iris tipis
5 bhcabai rawit (sesuai selera) iris tipis
1/2 buahtomat iris tipis
Garam (secukupnya)
Bumbu penyedap (opsional, atau boleh diganti gula pasir)
Lada bubuk (secukupnya)
Minyak goreng (sedikit)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis duo bawang hingga harum, masukkan cabai.
2

Masukkan telur, orak arik hingga telur hancur, masukkan tomat hingga hancur.
3

Masukkan tahu, tambahkan garam, penyedap (atau gula), dan lada secukupnya.
4

Tes rasa, jika sudah pas, masukkan kemangi, aduk2 sebentar sampai daunnya layu.
5

Sajikan dengan percaya diri! 😉