Titis Kumudasmara

Ayam Potong • Jeruk Nipis • Kentang potong potong • Santan cair • Santan kental • Bombay • Daun kari • Sere besar • Pekak • Kapulaga • Cengkeh • Kayu manis •

Kangkung siangi dan cuci • Saos Tiram • Gula Jawa • Garam • Minyak Goreng • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Merah • Cabe Rawit Merah • Trasi Bakar

Usus Ayam • Cuka / Jeruk Nipis • Daun Salam • Daun Jeruk buang tulangnya • Jahe geprek • Lengkuas geprek • Sere • Garam • Bawang Merah cincang halus • Bawang Putih cincang halus • Tomat • Cabe Rawit •

tepung protein tinggi • gula pasir • susu sapi murni • ragi instant (fermipan) • air untuk melarutkan ragi • margarin(palmia royal) • garam

Nasi Putih • Kemangi(1genggam sy goreng sampai crispy/kering) • Bawang Putih cincang • Cabe Rawit • Kecap Asin • Saos Tiram • Minyak Goreng secukupnya (saya pakai minyak kulit ayam) • Kaldu bubuk

Ayam cincang/giling(setengahnya saya blender halus) • Udang kupas cincang kasar • putih telur • Labu siam parut kemudian tiriskan • Sagu • Bawang putih Goreng • Bawang merah Goreng • Bombay cincang halus • Ladaku • Kaldu bubuk • Garam • Gula Pasir •

Kakap Merah (250-300gram) • Daun Bawang potong sktr 6-7cm • Jahe • Minyak Wijen • Daun Bawang potong • Kecap Asin • Kecap Ikan • Kaldu Bubuk • Gula Pasir • Air Putih • Daun Coriander/Wansui • minyak goreng •