تالا سالم

رز (حسب الرغبه) ننقعه مدة نص ساعه او ساعه • دجاج منزوع الجلد • بصل حبه للكشنه و4 نقليهم بالزيت زي بالصوره البصل المقشر • بطاطس • جزر • ثوم • كركم • ملح • طماطم • قرفه • شويه هيل مطحون • فلفل اسود •

بطااطس (الكميه اللي تبغونها) • ثوم مهروس • بسباس اخضر حار (فلفل) تدقونه مع الثوم او بسباس احمر مطحون • ملح • بيض • بقسماط (الروتي تقدرون تيبسونه وتطحنوه او الخبز) • تونه

دقيق ابيض حسب الرغبه • طحين اسمر اقل بشوي من الدقيق اللي انحط • شوي ملح • سمن او زيت • حليب بودره (مش لازم)

توست • جزر • قشطه • ملح • بيبار