الخطوات
- 1
اولانقشر البطاطا والبدنجان والجريوات ونغسلها وكذلك الطماطم
- 2
ثانيا نقطع كل المكونات مكعبات بطاطا جريوات (كوسا) باذنجان الفلفل ونرش عليهم قليل من الملح ونقليهم وكذلك نقلي البيض
- 3
ثالثا نحضر الصلصة نقطع الطماطم مكعبات في مقلاة مع قليل من الزيت ونقطع الثوم الى مكعبات يتقلو مع بعض ثم نضيف ليهم ملح راس الحانوت عكري فلفل اسود والطماطم المصبرة ونتركهم يتقلو ثم نضيف كاس ماء ونتركها تعقدقليلا
- 4
وفي الاخير نخلط كل المقادير مع الصلصة ولكي الاختيار البيض مقطع مكعبات اوتقلي حسب افراد الدار كل واحد وحبته
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
الكفتة الكفتة
الكُفْتَة نوع من الأطعمة تُحَضَّر بفرم اللحم والبقدونس والبصل وأحياناً مع البطاطس فَرماً ناعماً وتفرش فرشاً كاملاً في الصينية أو تُشَكَّل كالأصابع ثم يسكب عليها الماء وتوضع في الفرن وبعد 5 دقائق يتم التخلص من الماء الذي يمتص المواد الكريه الموجودة في اللحم ويضاف إليها بدلاً منه الطحينية ويعلوها شرائح أو أصابع البطاطا
-
-
-
كفتة الجانييز كفتة الجانييز
الوصفه من اختراعي حبيت اطبخ طبق به خضروات ويناسب كرات اللحم المتوفره لدي
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/bh/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10058526
التعليقات