نخلط مكونات اللحمة مع بعض ونعجنها لتتماسك جميع المقادير ونشكلها على شكل كرات

نقلي البطاطا بزيت غزير نص قليه

بطنجره عليها شوية زيت نقلب البصل ثم الثوم ثم الفلفل رومي والجزر

ثم بنفس الطنجره نحط كرات اللحم نقليهم

نضيف عصير البندورة والصلصة مع تقريبا كوب او كوب ونص ماء مغلي

بس يغلو نضيف البطاطا يتسبكو وتكمل سوى

اخر شي نضيف الملح والفلفل اسود

يمكن اضافة قرن فلفل حسب الرغبه