نطبخ الأرز مع ملعقة الملح ولحد النضج ويتم شخله ونضعه جانبا في القدر

نسلق اللحم مع البهارات الصحيحه في صفرية الضغط مدة ساعتين..

ثم نضع فوقه الخضروات البطاطس والبصل والثوم والبهارات والصلصل والملح والطماط المخلوط ونسلقه مع اللحم مدة ٢٠ دقيقه

اذا نضجت الخضروات أضع فوقه الباميا والتابل ونطبخه مدة عشر دقائق