السينامون رولز الأميريكي التقليدي Cinnamon Rolls
الخطوات
- 1
تخلط اول 8 مكونات بالترتيب و تعجن جيدا لتصبح عجينة متماسكة و طرية. تترك تحت غطاء لمدة ساعة او حتى يتضاعف حجمها
- 2
يتم فرد العجينة بحيث تشكل مستطيل بسماكة 0.5 سم. يدهن المستطيل بالزبدة مع الابتعاد عن الاطراف ثم يرش السكر الاسمر و القرفة و يوزعان جيدا على كامل المستطيل. يلف المستطيل بشكل رول ثم يقطع بالسكين بشكل دوائر عرضية بسماكة 1 سم.
- 3
توضع الكعكات على سطح جاف و ترص براحة اليد قليلا. تترك لمدة 15 دقيقة كي ترتاح.
- 4
يحمى الفرن على حرارة 180 ثم توضع الكعكات في صينية مدهونة بالزبدة قليلا. تترك 15 دقيقة او حتى تستوي. جربي عود الاسنان للتأكد.
- 5
تخرج من الفرن وتبقى في صينيتها بحيث توضع الصينية على قاعدة خشبية او بشكير جاف. بعد ان تبرد زينيها بالسكر المطحون او بالشوكولاتة السائلة او الحليب المكثف. و صحة و عافية
- 6
مع الحليب المكثف
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات