الخطوات
- 1
ننقع الملوخية بماء ساخنه وليست مغلية ونصعها جانبا لمدة نص ساعة او اكتر
- 2
ننقع الرز، نغسل اللحمة ونسلقها
- 3
نغسل الملوخية ونشيل العيدان والورق الذي يزلق بين الاصابع ونعصرها جيداً
- 4
نضع الزبدة حتى تسيح ونضع الملوخية فيوقها ونبدا بالتقليب لمدة نص ساعة تقريبا
- 5
نضيف اللحمة المسلوقة وماؤها على الملوخية ونغلقها على نار متوسطة
- 6
نقلي الشعيرية بقليل من الزبدة ثم نغسل الرز ونصفيه ونضعه فوق الشعيرية ونضيف الملح والفلفل ونغليقه على نار هادية
- 7
قبل استواء الملوخية نضيف فصوص الثوم والكزبرة والثوم المهروس لزيادة النكهة والملح
- 8
بعد استواء الملوخية نضيف عصير الليمون ويقدم ساخنا والف صحة وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
كفته اللحم مع رز الزعفران كفته اللحم مع رز الزعفران
#كفته_اللحم #لحم_بالزعفران #رز_بالزعفران #كبسه #طبخه #غداء #عشاء #طبخات_سهله
-
رز بالشبت و دجاج نباتي فيغن بالكريمه رز بالشبت و دجاج نباتي فيغن بالكريمه
الوصفة الاصلية من حساب garga3h بالانستغرام و لكن غيرتها الى نباتية باستخدام البدائل و قللت من الدهون
-
رز بالليمون والدجاج المشوي رز بالليمون والدجاج المشوي
أحب طبخ الاكلات الغريبه والتنوع والابداع.
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/bh/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11726778
التعليقات