#وصفة_ونصيحة- محلبية الأرز ، ومحلبية النشا مناسبة لمن يعاني من النحافة- إضافة القشطة لها يعطيها طعم ألذ- عند اختيار طحين النشا دائما كمية الطحين أقل من كمية أكواب الحليب لانه يغلظ بشكل أكبر من طحين الأرز- الطريقة المذكورة هنا في الوصفة في تقسيم الحليب أفضل لاختصار الوقت في التحريك- يمكن إضافة كمية من الطحين أوالحليب حسب الحاجة للقوام المعتدل- عند إضافة الطحين أثناء الطبخ يجب أولاً خلطه مع قليل من الحليب البارد في كوب ثم صبه على الخلطة الساخنة