الخطوات
- 1
منجهز الكوسا والباذنجان و ورق العنب
- 2
منجهز الحشوة مننقع الرز لمدة نص ساعة منغسلو ومنصفي نفرم البصل قطع صغيرة نفرم الطماطم قطع صغيرة نهرس كم فص من الثوم نفرم باقة بقدونس نفرم حزمة نعنع اخضر
- 3
منخلط الرز مع الخضرة يلي قطعناها والملح والفلفل لاسود ونعنع ناشف وعصير الليمون وصلصة الطماطم وزيت زيتون مع زيت نباتي منحشي الكوسا والباذنجان وورق العنب من خليط الرز
- 4
طنجرة على النار فيها ماء وصلصة طماطم وملح حسب الرغبة ونعنع ناشف منزل الكوسا والباذنجان على الطنجرة بس يبتدو يغلو منوطي النار لمدة ساعة
- 5
ورق العنب منلفن وبطنرة لحال منصف الورقات يلي لفيناهن منتقل عليهون بتتقيلة منحط عليهون ملح حسب الرغبة فلفل اسودعصير ليمون اختياري ومنزل عليهون ماء مغلي لا يغطي الورق بس يبتدو يغلو منوطي النار لا يستو الورقات وبالعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
محاشي بالفرن محاشي بالفرن
ساعات يصير خاطري في محاشي معلبة او ما لي مزاج احشي المحاشي. فاطبخهم بهالطريقة اسرع و تشيل طعم الاكل المعلب منهم .#vegan #veganrecipes #wafasveganrecipes #نباتي #وصفات_نباتية #وصفات_وفاءالمهنا
-
-
-
محاشي خُضار محاشي خُضار
#اكلات_بالطماطم #وصفات_رمضان سفرة تلم الحبايب على إفطار الشهر الكريم كل طبق من أيدك ممكن تكون لك فيه لمسة خاصة ( لمسة خير) .... المحاشي طبق من الأطباق الفخمة اللي في كل بلد وحتى في كل بيت ممكن تختلف طريقة تقديمها.حسب الذوق وحسب الصحة وحسب المتوفر من المكوناتاليوم المحشي بنكهة وزينة الزيتون 😘 اول لمسة فيه رش الزيتون وآخر لمسة فيه حبات الزيتونولله الحمد على نِعمه الكثيرة❤
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)