في اناء نضع زبدة تكون بدرجة حرارة الغرفة ثم نضيف كأسين من سكر ناعم نخلط جيدا حتى نتحصل على قوام كريمي ثم نضيف بيضتين كاملتين وصفار بيضتين

وبعد ادخال البيض مع. المكونات السابقة نضيف نشاء وخميرة كيميائية وفانيليا واخيرا نضيف الفرينة نتحصل على عجينة طرية نتركها ترتاح قليلا وتصبح جاهزة للاستعمال نشكل اشكال بواسطة طابع وندخلها الفرن

بعدما يطهى صابلي ويبرد قليلا نلصقه بمربى او كربمة الزبدة..التزيين يبقى اختياري وكل واحد وذوقو في تزيين