الخطوات
- 1
بغسل البرغل بمي باردة عدة مرات وبخلي عليه نص غمرة مي شي ساعة وبضل قلب فيه ليتشرب المي تكون باردةحتى تطلع معنا عجينة متماسكة وبتقرش بفرم عالماكينة دورين وبحطلو رشة بردقوش وملح وطحين وبعدكو ببعض بتصير تمام وجاهزة
- 2
بفرم البصل ناعم وبفركو بالبهارات والملح وبخلطو منيح مع اللحمة وبدبل الكل سوا ما بقلي البصل تقلاي واذا حبينا نضيف مكسرات بضيف اخر شي بعد التدبيل وقت التقريص
- 3
بقرص الكبة وبقليها بزيت وفير وحامي وما بكتر عدد الحباب بالقلي لانو ممكن تفسخ معنا
- 4
بس طلعو من الزيت بفردو على ورق المطبخ مابحطو فوق بعض كرمال القرشة وعوافي على قلوبات انتو 💜
وصفات مشابهة
-
-
-
الهريس بالطريقة العمانية الهريس بالطريقة العمانية
#كوكباد_العربيبطريقة صديقتنا عذراء من سلطنة عمان@mar2233شكرا عذراء 🌹🌹 الشيف حنان الهدي -
مفركة الزهرة السورية 🇸🇾 🇸🇾 مفركة الزهرة السورية 🇸🇾 🇸🇾
بما ان الانظار كلها والقلوب تتجه هذه الأيام الى العزيزة سوريا 🇸🇾 والدعاء لهم بأن يزيل الله هذه الغمة عن هذه الأمة ،،، يكفي هذا البلد العزيز ما عاشه من ويلات وصعاب خلال سنوات مضت إلى اليوم …وأقسى ما قرأت في هذا الخصوص :من وقع إلى وقع تلهو بنا الحياة … كثمرات قمح تحت فكي الرحى .. تطهى كمشحرة رتبتها يد الجن على عجل .. تشوبنا الولاويل بلا صدى.. ونكدس صوراً للذكرى .. قيامة قبل القيامة .. هكذا كان عيد الحب في بلدي ..كل الحب لكل يد رفعت من فوقنا حجر …" الفنان محمد الأحمد "..الوصفة من حساب اسرار الطبخ السوري على اليوتيوب ام نونة -
-
-
-
التوتية السورية 🇸🇾 🇸🇾 التوتية السورية 🇸🇾 🇸🇾
اللهم اجعل هذا البلد آمنا وسائر بلاد المسلمينحساب الشيف الشامي على اليوتيوب ام نونة -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/bh/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15121437
التعليقات (19)