نسلق الرز و نملحه و نضع معه قطعة من الزبد و نتركه الى ان ينضج.

نضع زيت ثم البصل الى ان يتغير لونه الى الذهبي ثم نضع الثوم المفروم.

ثم نضع الدجاج المفروم او صدور الدجاج المقطعة ناعم. ونحمسه

نتبله بالملح والفلفل الاسود

ثم نعمل صلصة البشاميل (زبد. طحين، حليب) و اضيف القليل من الملح

ناخذ بايركس صينية فرن نضع بعض البشاميل ثم القليل من الرز ثم الدجاج ثم بشاميل و رز و بشاميل من ثم جبن على الوجه

تدخل الفرن الحار و نتركها الى ان يحمر الوجه. و تقدم🌹