فتيته بحرينية
الشيف حنان الهدي @Hanan_albahrain
الخطوات
- 1
احمص الطحين على نار هادئة
- 2
انخل الطحين او اغربله في منخل ناعم جداً واتركه على جنب.
- 3
انقع التمر عشر دقائق بماء فاتر.. وانزع بعدها النواة
- 4
اكب الماء وافلل التمر بيدي او شوكه صغيرة واضيف عليه الماء ورد واتركه على جنب.
- 5
على نار عالية أترك الماء يغلي واضيف السكر و الزعفران
- 6
بعد الغليان اخفض النار جداً واضيف الطحين وانا بحرك بشكل سريع
- 7
اضيف الزيت
- 8
اخلط السمسم والهيل
- 9
والجوز
- 10
اكسره بيدي واضيف الفستق
- 11
- 12
اضيفه على الطحين والتمر المفتوت حتى يختلط
- 13
ممكن اثناء الحفظ والتقديم ارش فستق على الوجه
- 14
والف عافية ❤️❤️
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
أحب الناس اللي قلبها أبيض وواسع وأحب الطبخ لأني أعتبره لمسة خير ..الله وفقني وصرت شيف أمتلك مطبخي الخاص وعملي في تقديم الدورات وتعليم طهاة المطاعم مؤخراً نلت شهادتي الدولية كمدرب أمن وسلامة وسعيدة لأني معاكم في كوكباد 🌼 أم لثلاثة أولاد وبنت 💗
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/bh/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15741157
التعليقات (7)