#كسكس #كسكسي #طاجين #لحم #فطور #افطار #رمضان

#الجود_بالموجود💕#الاكلات_الجزائرية💕صباح ربيعي وصباح جميل كهذا اليوم انه اول يوم من الربيع في منطقتي وهذا الطبق من عاداتنا وتقاليدنا التي اعتز وافتخر لنتمائي لها 😍❤اذا هذا الطبق او الوصفه تعتبر هي دليل دخول الربيع 😊ونستقبله به وبمكونات موجوده في كل البيوت نضيف في هذا اليوم الفول اليابس ... وهناك مناطق تضيف الحبوب الجافه الاخرى مثل البازلاء واللوبيا وحتى الحمص👍 وما يشير به لهذهي المكونات المضافه هو ان يكون دخول الربيع بالخير وينعم الجميع بالصحة يارب❤🤗🤗 فقط هناك سر للطبخه يستعمل في هذا اليوم ولكل طبخه سرهااا👍👍💕💕كما هناك اسرار للناس لايعرفها احد قد يكون ليس سر ولاكن للشخص سر مدفون يخاف ان يعرف حتى وهو معروف🤐السر ليس سر لوحدك والعقل والقلب يعرفاني به اذااا ليس سر لك وان عرف به العقل ساعد وان عرف به القلب ايضااا ساعد فحكي لهما ولا تخبئ ويكفي حمل الهمووم على الاكتاف فهي تعبت و السر اذااا ليس بسر 😁😎💕لا تهملو صحتكم وابحثو عن راحة البال لا تخبؤو في قلوبكم فهناك من يساعد بالاستماع فخففو عن بالكم كي تعرفو كيف تطبخو ولا تنسو شى😉😁🌹👍

#محرم_عاشوراء

#حراير_الجزائر 💞#الاكلات_الشعبيه 💞#الشاف_الذهبي 💞#وصفة_من_القلب💞صباح🌺🌺🌺للجميععندما نتحدث عن الوصفات التقليديه الشعبيه القبائليه نقول الكسكس بكل أنواعه ومن أهم الأطباق التي تحضر في الشتاء (سكسو دوفيسار) بلهجتي القبائليه 💞😌 بالدجاج يكون او باللحم المجفف مع الفلفل الأحمر المجفف مع رائحة الثوم واللذه الكبرى تكمن بتحضيره من ايادي الوالده مع اسرارها لكل طبخة والتي نعتبرها مدرسه فالطبخ والدليل تلاميذها نقصد اخوتي لأننا بكل تواضع أصبحنا 👩‍🍳😌 فالطبخ نقصد في كوكباد نمزح فقط😇 المهم أردنا أن نقدم مما نتناول في يوم نهايه الاسبوع دائما تجتمع العائله نحضر وصفة تكون بكميه كبيره وتكون من عاداتنا الجزائريه القبائليه وعندما تكون الوصفة تقليديه تحضر من ايادي الوالده بالتاكيد بمساعدتي اذا يحضر الكسكس بدقيق القمح قدر كبير فيه الفول اليابس والمعروف اضن في بلدان أخرى باسم (البيساره) تحركات الوالده من جهة لاخرى لتعطي الذ وصفة محبوبه لأبنائها واحفادها بالأخص في الشتاءقبل ان ننسى هذا الطبق يستهلك بالبصل 👌😋عندما تبتعد عن شئ لم تعرفه لم تختبره لم تعرف ما في داخله فقط تقول لن ولن شعارنا فالحياة لا لي لا طبعا بالمطبخ 😇😌 حتى تعرف المخبئ حتى تعرف سر ذاك المكون الذي لا يمكن أن نستغني عنه نتحدث عن البصل😇 وعن ما يقولون عنه غير مرغوب نقول هناك وصفات يكون ملزوم أن تاكل به فما اروع والذ تلك القرمشه مع ذاك الحار بالأخص مع ملعقه كسكس بالفول اليابس يدفى يساعد على الهضم ووو😌😋 اعتنو بصحتكم وبراحة بالكم بتناول البصل نمزح فقط مع انه محبب لنا دائما سلام 💞👍🌺😊

(saksu s uvisar)

#اربح_صحتك

#طبق_عاشوراء

#لمه_يناير💕#حراير_الجزائر💕_#الاكلات_الجزائرية💕 #وصفات_الشتاء💕هو من عاداتنا في يناير وايضا من عاداتنا ان الوالده من تطبخه لاكن هذهي المرة كبرت المسؤوليات على🐼وبما انا الطبخ وانا اصدقاء وبكل جدارة وستحقاق اعددت للمه يناير🤗 ولمييت العيله🤗صباح النور على كل من احبهم❤ وعلى كل من اعتبرهم من افراد اسرتي🤗 وكل واحد لهوووو مكانه في❤ولما تتكلم ياسمين عن من تحب يكون كلام جدى لااااا مزاح فيه رغم انا المزاح يحبها ..احيانااا 😉لاكن في الاهل لااا 😊لا نفاق😈 ولا اكاذيب😨 ولا فراق😔ولا🖤😔 نقلب الكتاب ونقراه ام نبدء من الصفحات الاخيرة الى الاولى وهي احيانااا تصرفات🐼😅دائمااا نكره الماضى لاكن... تبدل الفهم اصبح امس اجمل من غد فامس عرفناه ومررنا به وغدا يكون مجهول ونكره المجهول ونكره امس لاااا من الان فصاعدااا سنحب كل شئ المهم لا نقترب الى ذاك الباب ونفتحه نشم رائحته ونتذكر رحيله الكثير من الابواب توجد ذاك الباب اغلقته رغم انا الجميع يدخله واصبح عادي عندهم لاكن لا نسطيع هي امور خارج الطاقه ليس لطبيب شفائها... هي كره صغيره تكون داخلنا احيانااا تجلس احيانا تقفز وحيانااا تنفجر وبنفخارها 😥نرتاح قليلا لاكن بعد فتره تبدء بالتكون 😁😅دخلنا في عالم بيولوجيات متعددة المواهب😏اذا هناك باب اراد ان يغلق ويعيد القصه لاكن هذهي المره سندافع ونكسر كل الابواب✊باذني الله بدئنا نخاف ان نقترب من الباب الثاني لاكن سنمسك بكل قوه وحب تلك النافذة التي تهب منها عواصف...فاهلا بالربيع والهدوء...نتاسف للخريف لاكن هو دائما فالقلب😊اهتمو بصحتكم وبراحة بالكم كي لا تتركو من تكرتوهم يقفلون كل الابواب 🌹👍❤

#المريول_الذهبي