سمك بالفلفل المشوي
الشيف حنان الهدي @Hanan_albahrain
سمك بالفلفل المشوي
الخطوات
- 1
انظف السمك
- 2
ابهره بداية بالملح
- 3
ادعكه بالهيل المطحون
- 4
الفلفل الاحمر وافرك بطنه من الداخل
- 5
الفلفل الاسود
- 6
اجهزه بعد التقليب بالليمون الاسود للقلي
- 7
اقليه في زيت غزير
- 8
على جنب اترك السمك مابين اجهز صلصة الفلفل المشوي
- 9
اقطع حبة الفلفل الرومي الاحمر إلى أربعة قطع كبيرة واشويها
- 10
على النار احمر البصل والثوم واضع من فوقه الفلفل المشوي
- 11
اضيف عود قرفة وحبتين هيل وفلفل حااار وورق غار
- 12
البهارات كاملة
- 13
المعجون
- 14
كوبين ماء
- 15
حتى تثقل
- 16
اصبها على صينية السمك
- 17
والف عافية لعيونكم
أحب الناس اللي قلبها أبيض وواسع وأحب الطبخ لأني أعتبره لمسة خير ..الله وفقني وصرت شيف أمتلك مطبخي الخاص وعملي في تقديم الدورات وتعليم طهاة المطاعم مؤخراً نلت شهادتي الدولية كمدرب أمن وسلامة وسعيدة لأني معاكم في كوكباد 🌼 أم لثلاثة أولاد وبنت 💗
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/bh/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16022493
التعليقات (11)