لحم مشوي في الفرن
الشيف حنان الهدي @Hanan_albahrain
الخطوات
- 1
بعد تغسيل اللحم وتنظيفه وتجفيفه
- 2
اخلط الملح والزعفران
- 3
الهيل
- 4
والليمون الاسود
- 5
البهارات البحرينية
- 6
الفلفل الاحمر والاسود
- 7
انثر البهار الجاف بالتساوي على اللحم واقلبه
- 8
أصب عليه زيت زيتون
- 9
وعصير الليمون وادعكه من جديد بالبهارات
- 10
اغطيه بالنايلون
- 11
ادخله الثلاجة قبل ليلة
- 12
قبل الطبخ بعشرين دقيقة اترك الصينية في حرارة الغرفة واضيف البصل واغطيها بقصدير
- 13
ادخلها فرن ساخن قبل ربع ساعة أو في التنور
- 14
بعد ساعتين اضيف الطماطم واتركه ساعة ثالثة يكون نضج وصار جاهز
- 15
مع الخبز او الرز بالزعفران والعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
أحب الناس اللي قلبها أبيض وواسع وأحب الطبخ لأني أعتبره لمسة خير ..الله وفقني وصرت شيف أمتلك مطبخي الخاص وعملي في تقديم الدورات وتعليم طهاة المطاعم مؤخراً نلت شهادتي الدولية كمدرب أمن وسلامة وسعيدة لأني معاكم في كوكباد 🌼 أم لثلاثة أولاد وبنت 💗
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
لحم بالبامية بالفرن لحم بالبامية بالفرن
#لحم_بالباميه #حمسه #حمسة_اللحم #لحم #لحم_بالخضار #وجبة_للغداء #وجبه_للعشاء #لحم_بالفرن
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/bh/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16585196
التعليقات (4)