الخطوات
- 1
نلف الباذنجاج في قصدير ونحطه ع النار او اشوه ع حسب طريقتكم
- 2
نقطع البصل قطع صغيره ونص طماطم تقطيع صغير
- 3
نهرس الثوم ونخلط الطماطم مع البصل والثوم نضيف الليمون
- 4
نتخلص من قشر الباذنجان ونهرسه ثم نضيفه للمكونات السابقه ورشة ملح
- 5
نزين الوجه زي ما نحب ونغمره بزيت زيتون
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
تندوري الباذنجان تندوري الباذنجان
وصفة مطورة من المطبخ الهندي . ممكن استخدام الدجاج او اي خضار بدل الباذنجان مثل البطاطس Chef Wafa AlMohanna شيف وفاء المهنا -
-
كباب بحريني مقلي ام مخبوز (مشوي) فيغن كباب بحريني مقلي ام مخبوز (مشوي) فيغن
الكباب اكله بحرينية شعبية تناكل في كل الاوقات و لكن بالاخص في رمضان. ممكن تغيير الخضروات المذكورة حسب الذوق. و ممكن ايضا طبخها بطريقة صحية عن طريق الخبز بالفرن من غير زيت . Chef Wafa AlMohanna شيف وفاء المهنا
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/bh/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16736098
التعليقات