نسلق نص كوب الرز بكوبين من الماء حتى الاستواء و تنشف المياه عن الرز

نترك الرز يبرد قليلا ثم نضيف لتر من الحليب مع النشا و يحرك حتى يذوب

نضيف القيمر و السكر و يحرك جيدا على نار متوسطة حتى الغليان

نضيف الفانيلا و يحرك حتى يشتد الخليط

يسكب بكاسات تتحمل الحرارة و تصف الكاسات بصينيه الفرن و تدخل الى االفرن اعلى رف

تشغل الرف العلوي من الفرن و تترك حتى يتحمر الوجه

تزين بالفستق الحلبي و الورد المجفف

تقدم دافئة او باردة حسب الرغبة