صالونة لحم

الشيف حنان الهدي
الشيف حنان الهدي @Hanan_albahrain
مملكة البحرين

#اطبخها_لاترميها بالعادة صالونة اللحم بطبخها بلحم هبره يعني قطع من غير عظم .. اليوم طبختها مع العظم والخضار لتكون قيمتها الغذائية عالية.

صالونة لحم

#اطبخها_لاترميها بالعادة صالونة اللحم بطبخها بلحم هبره يعني قطع من غير عظم .. اليوم طبختها مع العظم والخضار لتكون قيمتها الغذائية عالية.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعتين ونصف
٨ اشخاص
  1. كيلوين لحم
  2. 4روؤس بصل مفروم
  3. حبتينطماطم مقطعة
  4. حبةفلفل رومي مقطع
  5. فصي ثوم
  6. حبتينكوسا مقطعة
  7. حبةجزر مقطعة
  8. كوبيقطين مقطع
  9. كوببامية
  10. كوبفاصوليا خضرا
  11. كوبقرنبيط
  12. كوبكزبرة مفرومة
  13. علبةمعجون طماطم
  14. عودي من الفلفل الحار
  15. 3البهارات ليمون اسود دوائر
  16. م صملح
  17. م ككركم
  18. م كبهارات بحرينية
  19. م صفلفل اسود
  20. م صفلفل احمر
  21. م صبودرة ليمون اسود
  22. 1/4 كوبزيت

الخطوات

ساعتين ونصف
  1. 1

    قبل ساعة اسلق اللحم واتركه على جنب.. و على النار احمر البصل والثوم

  2. 2

    الخضار كاملة

  3. 3

    البهارات ومعجون الطماطم

  4. 4

    الكزبرة

  5. 5

    اللحم المسلوق وماء مغلي ارفع من مستوى اللحم بإصبع واتركه على نار متوسطة ساعة ونصف

  6. 6

    واقدمه بدعاء العافية ❤️❤️❤️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
الشيف حنان الهدي
نُشرت في
مملكة البحرين
أحب الناس اللي قلبها أبيض وواسع وأحب الطبخ لأني أعتبره لمسة خير ..الله وفقني وصرت شيف أمتلك مطبخي الخاص وعملي في تقديم الدورات وتعليم طهاة المطاعم مؤخراً نلت شهادتي الدولية كمدرب أمن وسلامة وسعيدة لأني معاكم في كوكباد 🌼 أم لثلاثة أولاد وبنت 💗
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

وصفات مشابهة