الخطوات
- 1
اول شي، بغسل اللحمة منيح وبنقعها شوي بالخل ت تروح الزنخة شوي، بعدين بسلقها بماء عادي وبصير شيل الرغوة، برجع بجيب طنجرة بحط كل الموجودين فوق لسلق اللحمة بماء نضيفة وبحطها على النار ل تستوي.
- 2
بس تستوي اللحمة، بصفّي الماء وبحطهم على جنب ل حتى اطبخ البامية فيهم.
بكون داقة الثوم مع الكزبرة - 3
بجيب طنجرة، بحط زيت الزيتون وبقلي البصل بس يبدا شوي ييحمرّ بجيب الكزبرة والثوم وبزيدهم على البصل وبحركهم شوي وبعدين بحط البندورة المقطعة مع الفلفل الاسود وبزيد البامية وببلش حرّك كل المكونات مع بعض ت حتى البامية تتشرّب المكونات.
- 4
معجون الطماطم بدوبو مع ماء يلي سلقت فيهم اللحمة حتى حطهم فوق البامية.
- 5
بحط اللحمة فوق البامية وبحرّكهم مع بعض وبعدين بحط فوقهم الماء، بخليهم على نار خفيفة، بعد شي ٥ دقائق بغطّي الطنجرة وبتركهم للاستواء.
- 6
انا كل شوي بطلّ عليهم وبس تعقّد الماء بدوق اذا استويت البامية وبطفي نحتها. انا بعمل رز بشعيرية معها.
- 7
الف صحة من مطبخ JiJi
Instagram: jinana.kh
وصفات مشابهة
-
-
-
بامية مع العدس بامية مع العدس
هل لديكم بامية او ويكا وعدس متوفرين بالبيت؟ تعالوا نساوي الذ ايدام بامية مع العدس. هذه من الذ المأكولات الهندية الاصل المصحوبة بالخبز الطازج التي تحضر بالمنزل بكل سهولة وبساطة وما تحتاج الى جهد كبير. اذا كنتم من محبي الطعمات الجديدة، وحابين تجربوا نكهة استثنائية، شاهدوا بالصور طريقة تحضير البامية مع العدس السهلة بخطوات واضحة وبسيطة.
-
بامية باللحم من يد بنتي بامية باللحم من يد بنتي
#المريول_العالمياستخدمت ٤ مكونات: لحمة - خضار - بقدونس- صلصة طماطم -
بامية بقطع الدجاج بامية بقطع الدجاج
على طريقة الحبيبة ام دحوم#هدية_لصديقتي إهداء لقروب كوكباد يجمعنا على الواتساب وعلى الزووم والى الصديقات @Gulan @Sanaakh @Umbahaa
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)