بالخلاط نضيف المكونات الجافة اولا ثم نضيف السوائل ونخلطهم حتى يتجانسوا

نضعهم في مكان دافئ ونتركهم من ربع ساعة لنصف ساعة لترتاح

نحضر مقلاة غير لاصقه سميكه نوعا ما ونشعل النار اولا تكون حامية لتسخن المقلاة ثم نخفف النار عند بدأ سكب القطايف

نبدأ السكب بسم الله لحتى ما تعمل فقعات وتفتحت كلها ونخرجها ونضعها على فوطه مطبخ نضيفه لحتى الانتهاء من كل الكمية وصحة وعافية

الحشوة اختياري قشطة او جبنة وجوز