زقني حبشي
وجبة حارة جداًولذيذة تستحق التجربة
الخطوات
- 1
نسمي بالله اولاً.. ثم ناخذ اربع ملاعق من الزيت ونوضع البصل مع الثوم لما يتحمر مع ملعقة ملح ثم نضع اللحم ونقلب فيه ونخليه على نار هادئة لما يتحمر
- 2
نغلي في إناء مستقل البسباس الحبشي بعدين نطلعه في خلاط ونضيف عليه الطماط ومعجون الطماط والبهارات والملح ونخلطهم مع بعض
- 3
نتأكد ان اللحم بدا يتغير للون الاحمر نحط الخلطة مع اضافة قليل ماء مغلي ونتركه على نار هادئة من ساعة الى ساعتين
- 4
نزين الزقني بالبيض المسلوق مع قليل كزبرة وعليكم بالعافية.
وصفات مشابهة
-
دامبلينج باللحم بعجينة منزلية لذيذة دامبلينج باللحم بعجينة منزلية لذيذة
Homemade Dumpling و تستحق التجربة ...
-
-
-
-
مرقة البامية باللحم مرقة البامية باللحم
وجبة مشبعة غنية بالبروتين والألياف الغذائية كما أن البامية بها مادة هلامية تصلح للعظام والمفاصل / يمكن أكلها مع الرز أو الخبز
خديجة شعبان -
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/bh/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1875977
التعليقات (3)