يغسل الرز بالماء جيداً

يوضع في قدر على النار ويضاف له ماء (يغطي عقدتين اصبع)

عندما يغلي نخفض النار ويحرك جيداً حتى ينضج الارز

يضاف الحليب وعندما يسخن نذيب النشا في كوب ناء بارد ويضاف الى القدر

تطحن المستكة مع قليل من السكر (في طاحونة البهارات)

تضاف الى القدر مع السكر (حسب الرغبة) انا وضعت ٤ ملاعق كبيرة

يسكب في صحون ويقدم بارداً (يمكن تزينه بالفستق او المكسرات)