موالح مقرمشة
موالح مقرمشة
الخطوات
- 1
منضيف الملح و البيكينج باودر للطحين
- 2
منضيف الزبدة و بأطراف اصابعنا منفركهم
- 3
منحط بياض البيض و الجبنة السائلة و منعجن
- 4
منكون حاطين السكر على الحليب و الخميرة و بس يتفاعلو منضيفهم على العجينة و منعجنهم منيح
- 5
مندهن العجينة نقطة زيت و منتركها ترتاح ساعة
- 6
مناخذ قسم من العجينة و منفردها على شكل مستطيل و منشيل الاطراف الزايدة عشان نرتب شكلها
- 7
بتكون بسماكة قليلة
- 8
منخلط صفار البيض مع الحليب البودرة و ملعقة الماء و الڤانيلا و نص ملعقة السكر و مندهنهم على وجه العجينة بفرشاية
- 9
نضع ما ترغبين فوقها زعتر او سماق او جبنة بارميزان او سمسم محمص حسب رغبتك في التنويع و نقوم بالضغط قليلا حتى يثبتو في العجينة
- 10
نقوم بتقطيع العجينة على شكل شرائط متساوية تقريبا بعرض سم تقريبا او اكتر شوي
- 11
مناخد كل شريط من العجينة و منلفه ليصير شكله زي الزنبرك تقريبا مو كتير يعني 😅
- 12
منحطهم بصينية مغلفة بورق الزبدة و منخليهم يرتاحو كمان نص ساعة
- 13
منكون محمين الفرن على درجة ١٨٠مئوية و منخبزهم تقريبا ربع ساعة او اقل ما بياخدو وقت كتير و منحمرهم من الاعلى
- 14
بس نخلص خبز كل الكمية منطفي الفرن و منرجع المخبوزات على الفرن و منخليهم نص ساعة عشان يصيرو هشين
- 15
- 16
وصفات مشابهة
-
-
-
عرايس مقرمشة وسريعة عرايس مقرمشة وسريعة
#صدقة_جاريةاحب دائما استبدل المعجنات بالخبزخاصة اذا عندي خبز كثير قبل لا تنتهي مدته ،أخف للهضم وسريع في الإعداد والقيمة اضيف عليها ماء واتركها تغلي فترة بسيطة لقتل الجراثيم ولا استخدمها مقلية مباشرة
-
حلا المذاق الملكي حلا المذاق الملكي
تطبيق لوصفة شهر مايو من صديقتنا الجميلة @cook_4123482تسلم ايدك حبيبتي ويعطيك ألف عافية ❤️💗
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)