الخطوات
- 1
نغسل البطه كويس ونعصر عليها ليمونه ونسيبها
- 2
ف وعاء نحط معلقه سمنه ونقطع عليها ثوم ونقلب الى ان يصفر لونه..نقطع بصله قطع ونحطها عليه ونقلب..وبعدين نضيف فلفل اسود وورق لورى وجوز الطيب حبه واحده وعصير ليمون وبعدين تقلبي وتضيفى كوب ماء كبير اول ماالماء يغلي نحط البطه ونغطيها بميه ونسيبها ٣٠دقيقه حتى تستوى
- 3
فى وعاء اخر نعصج اللحمه المفرومه
- 4
ببصل وطماطم وفلفل رومى وتوابل وملح ونسيبها تستوى ١٠دقائق
- 5
بعد البطه ماتستوى نملحها وتسبيها تبرد
- 6
نجيب صنيه نقطع فيها شرايح بطاطس وطماطم ونرصها ف الصنيه وعليها رشه ملح وفلفل
- 7
تجيبي البطه وتحشيها باللحمه المعصجه وتقفلى رجليها كويس
- 8
تجيبي طبق تحطى ف الصلصه وعليها معلقه عسل اسود وعصير ليمون وملح وفلفل وتدهنى بيها البطه كلها وتحطها ف الصنيه وتضيفى معلقتين شوربه للصنيه
- 9
تدخليها الفرن ع نار هاديه لمده ٢٠دقيقه تطلعيها م الفرن وتقطعى عليها خضار
- 10
وبالهنا والشفا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
اليقطين المحشي بالفرن اليقطين المحشي بالفرن
المقادير لكل 1 كغم يقطين. تضاعف الكميات حسب الوزن.بالنسبة للاجبان يمكن الابداع بتغيير واضافة الانواع المفضلة ولكن هنا عن عدة تجارب وكانت هذه الاكثر لذة Sherry -
محاشي بالفرن محاشي بالفرن
ساعات يصير خاطري في محاشي معلبة او ما لي مزاج احشي المحاشي. فاطبخهم بهالطريقة اسرع و تشيل طعم الاكل المعلب منهم .#vegan #veganrecipes #wafasveganrecipes #نباتي #وصفات_نباتية #وصفات_وفاءالمهنا Chef Wafa AlMohanna شيف وفاء المهنا -
سمك محشي بالفرن سمك محشي بالفرن
السمك المحشو بالفرن طبق عالمي موجود في كل مطابخ العالم، ولكني اعده بطريقتي و اضافاتي الخاصة 😊 Sherry -
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)