الخطوات
- 1
يحفر الكوسا والباذنجان.
- 2
نغسل الارز وننقعه لمده نص ساعه
- 3
في وعاء نضع اللحمه والأرز والملح والفلفل والبهارات والبقدونس والنعناع وزيت الزيتون وملعقة كبيره معجون بندوره وتقلب بلطف
- 4
نقوم بحشو حبات الكوسا والباذنجان بمقدار عقله إصبع
- 5
تصف وترص حبات الباذنجان ومن ثم حبات الكوسا في قدر الطبخ
- 6
نذيب معجون البندوره في الماء الحار
- 7
نضيف الماء او مرق البندوره الى القدر ويغطى القدر
- 8
نضعه على نار عاليه ومن ثم نخفف الحرارة ونتركه على نار هادئه حتى تستوي الخضار
- 9
يقدم في طبق
وصفات مشابهة
-
محاشي بالفرن محاشي بالفرن
ساعات يصير خاطري في محاشي معلبة او ما لي مزاج احشي المحاشي. فاطبخهم بهالطريقة اسرع و تشيل طعم الاكل المعلب منهم .#vegan #veganrecipes #wafasveganrecipes #نباتي #وصفات_نباتية #وصفات_وفاءالمهنا Chef Wafa AlMohanna شيف وفاء المهنا -
-
محاشي خُضار محاشي خُضار
#اكلات_بالطماطم #وصفات_رمضان سفرة تلم الحبايب على إفطار الشهر الكريم كل طبق من أيدك ممكن تكون لك فيه لمسة خاصة ( لمسة خير) .... المحاشي طبق من الأطباق الفخمة اللي في كل بلد وحتى في كل بيت ممكن تختلف طريقة تقديمها.حسب الذوق وحسب الصحة وحسب المتوفر من المكوناتاليوم المحشي بنكهة وزينة الزيتون 😘 اول لمسة فيه رش الزيتون وآخر لمسة فيه حبات الزيتونولله الحمد على نِعمه الكثيرة❤ الشيف حنان الهدي -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/bh/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2905833
التعليقات (3)