الكُفْتَة نوع من الأطعمة تُحَضَّر بفرم اللحم والبقدونس والبصل وأحياناً مع البطاطس فَرماً ناعماً وتفرش فرشاً كاملاً في الصينية أو تُشَكَّل كالأصابع ثم يسكب عليها الماء وتوضع في الفرن وبعد 5 دقائق يتم التخلص من الماء الذي يمتص المواد الكريه الموجودة في اللحم ويضاف إليها بدلاً منه الطحينية ويعلوها شرائح أو أصابع البطاطا

يحبها زوجي واولادي

من حب التنوع في وجبة العشاء يكون هذا الطبق جانبي وكل مره اغير في المكونات وهي من افكاري

كفتة الفروج مع البرغل

المفضلة لدى إبنتي

حصة الخميس على الزوم مع صديقاتي كانت مختلفة هالمرة 💕ماكانت تخص طريقة الطبخ قد ماكانت تخص التصوير مع الفنانة الكوكبادية @kitchen_cook00 فاطمة من فلسطين صديقتنا وحبيبتنا اللي ساعدتنا وأعطتنا معلومات مهمة في طريقة التصوير . بس هذا مايعني أن نحنا مع فاطمة ما تبادلنا طريقة عمل الشكشوكة و تقديمها ❤️❤️ الف شكر فاطمة وشكر بالمثل للست الرائعة Rena_Altharifi @