نضع كاس الحليب والخميره والقطر ورشة الملح ونحرك

نعجنها ونعملها على شكل مستطيل وبالسكينه تقطع وتعمل دوائر

اتركيها بعد الحشي ترتاح نصف ساعه ورح يتغير حجمها دهني الوجه بيض مع ملعقتين قطر وملعقة نسكافيه حركيه ودهني الوجه وبعد ذلك رشي سمسم وقزحه وبالفرن إلى أن تستوي وتحمير وصحه وهنا