في مقلاة على نار هادئة، يسكب الزيت ثم يقلى البصل، ثم البطاطس، الجزر والدجاج.

يضاف الفلفل ويقلب حتى نضوج المكونات.

تضاف البهارات، الكمون، الملح والفلفل الأسود.

في قدر على النار، تسكب محتويات المقلاة مع العدس، مرقة الدجاج والماء ويتركون حتى النضوج التام.

تقدم شوربة العدس مع الخبز المحمص.