طريقة عمل مثوم جزائري
kikou12 @cook_4123124
الخطوات
- 1
تفرم البصلة وتقلى في الزيت، ثم تضاف قطعتي الدجاج وتقلى، نضيف ورق الغار والزعيترة و3 فصوص ثوم مبشورة، ونضيف ملح وفلفل اسود وتقلى.
- 2
نضيف الحمص مع كاس ونصف ماء دافئ، نغلق القدر ونتركه يطبخ لمدة 15 دقائق.
- 3
من جهة اخرى نحضر كرات اللحم المفروم، نضع اللحم المفروم في وعاء، نضيف اليه الملح والفلفل الاسود والبقدونس ثم نضيف البيض وفتات الخبز ونخلطهم مع اللحم جيداً.
- 4
نشكل كريات صغيرة من خليط اللحم، وبعد مرور 15د على الحمص نضع كريات اللحم في القدر ونتركه يطبخ مرة ثانية لمدة 10 د.
وصفات مشابهة
-
-
مثوم جزائري بطريقة مبتكرة مثوم جزائري بطريقة مبتكرة
#طبخات_عائلتيالأطباق التقليدية لا ينافسها أي من الأطباق العصرية ولكن لا بأس ببعض من التغيير لنظهر لذة الوصفة في شكلها 😊😊
-
-
-
مثوم جزائري مثوم جزائري
كنت اول مرة نجرب المثوم وجاني روعةتحياتي لسكان الجزائر 🇩🇿
-
-
-
-
-
-
-
مثوم جزائري مع صور مثوم جزائري مع صور
#من_القلب هاد العرضة لصحاب راجلي مساكن مزوجين اجنبيات من داك نتفكروهم و نخليوهم يشمو ريحة لبلاد خاصة كاين لي ماعندوش كوارط مساكن مايقدروش يحبطو لبلاد
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/bh/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/519696
التعليقات