طريقة عمل حلو زنود الست
Asoo Asoo @cook_4121108
الخطوات
- 1
لعمل الشيرة نخلط مكوناتها على النار ونتركها تغلي 10 دقائق.
- 2
نخلط الطحين وملعقتين الشيرة والزيت ونفرك جيداً بعدها نضيف شويه شويه من الماء ونعجنها بطريقه المد واللم، ونتركها ساعة ترتاح.
- 3
بعدها نقطع العجينة الى 20 قطعة ونتركها ربع ساعه.
- 4
نخلط مكونات الحشوة مع بعض ما عدا القشطة ونضعها على نار هادئة حتى تثخن ثم نضيف القشطة ونخلط ونضعها على جنب.
- 5
نفتح العجينه بالنشابة على شكل دائرة ونضع من الحشوة بالوسط ونجيب الطرف الاخر ونغطي العجينه ونلفها على شكل رول ونقطعها ونصفها بصينيه الفرن.
- 6
بعد ان تخلص الكميه نسكب الزبدة أو السمن الساخن فوق العجينة وندخلها الفرن بدرجة حرارة 250.
- 7
بعدها نخرجها من الفرن ونضيف الها الشيرة او القطر ونزينها بالفستق الحلبي المطحون.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
تعلمت الطبخ م̷ـــِْن خلال الكتب واكثر شي كروبات الفيس وداحول اطور شويه شويه بعدني مبتدئه وان شاءالله نكون احسن طباخة بالمستقبل ☺️☺️ ماعندي اسم مميز لشيف او شيفه احب اتعلم م̷ـــِْن الكل
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
حلويات زنود الست حلويات زنود الست
عملتها بطريقتين طريقة بالفرن والاخري مقلية بالذيت بنفس المواصفات
-
التحليه زنود الست التحليه زنود الست
#حلويات_نادين من نفس العجينه اعملت تحليه كتير طيبه زنود الست
-
-
حلوى زنود الست العراقية حلوى زنود الست العراقية
زنود الست هي نوع من الحاويات معروفة في سوريا والعراق تتكون من عجينة البقلاوة محشوة بالقشطة #اهلا_بالعيد
-
حلا النشا طريقة أمي حلا النشا طريقة أمي
تسمى في القطيف - المملكة العربية السعودية بإسم المنثورة القطيفية ،، ما ادري ليش سميتها انا بإسم حلا النشا لان امي قالت منثورة ..كانت امي تسويها بين الفترة والثانية لما ندخل فترة الامتحانات المدرسية ،، كانت كأنها منشط لنا للمراجعة .. بس كانت تسوي بشكل يومي منفورة " ممروسة " راح احط وصفتها ان شاء الله مرة ثانية..وانا اتكلم عن ذاك الزمان واااايد حنيت له ،، وانا اسوي هذي الحلا شميت ريحة امي 🤍اليوم بنتي من عشاق هذي الوصفات واتمنى تبقى وصفاتنا لكل الأجيال الجاية
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/bh/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/521375
التعليقات