نخلط الفرينة (طحين) مع الدقيق مع الملح مع الزيت و السمن جيداً ثم نضيف الماء مضاف اليه ماء الزهر حتى نتحصل على عجينة دون عجنها نلمها فقط

اما الخطوات الباقية فهي مشروحة بالصور

نقوم بتحضير الكمية كاملة

بعد الانتهاء من التحضير نقوم بقلي المقروط

وعند تقديمه يعسل المرة الثانية

الف صحة وهناء