الخطوات
- 1
يفرم الباذنجان ناعم ويضاف له اللبن والطحينة والملح والليمون والثوم ويسكب بصحن التقديم
- 2
تطبخ اللحم المفروم مع ملعقة سمن بلدي ويضاف له الملح والبهارات وبعد الإستواء يضاف له المعجون والقليل من الماء ويتركو ليغلو ويتمتاسكو بعدها تضاف فوق المتبل
- 3
يزين بالبقدونس المفروم والمكسرات المقلى بالسمن البلدي
- 4
وصفات مشابهة
-
-
باچة باچة
#طبخات_بحرينية #أطباق_أصيلة الباجة طبق من أصل الطبخات العراقية أنتشر في دول الخليج من أهل العراق .الباجة (بالجيم المضخمة)أو پاچة هي طبخه مكونها الأساسي لحم الخروف أو البقر والجزء الأهم هو الرءس.تقدم هذه الطبخة غالباً في المطاعم الشعبية .. في مطبخي زبايني يطلبوها بكثرة وحسب رايهم أنها من مطبخي بتتقدم بطريقة شهية 😘. الشيف حنان الهدي -
-
-
عرايس مقرمشة وسريعة عرايس مقرمشة وسريعة
#صدقة_جاريةاحب دائما استبدل المعجنات بالخبزخاصة اذا عندي خبز كثير قبل لا تنتهي مدته ،أخف للهضم وسريع في الإعداد والقيمة اضيف عليها ماء واتركها تغلي فترة بسيطة لقتل الجراثيم ولا استخدمها مقلية مباشرة Safya Radhi -
-
باستا بالسبانخ والمشروم باستا بالسبانخ والمشروم
#المريول_العالمياستخدمت ٤ مكونات: بطاطس وباستا وطحين وسبانخ ام نونة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/bh/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/802771
التعليقات (2)