محشي الكرنب أو الملفوف مع لحمه الريش
زهره أبو عواد @cook_4969360
الخطوات
- 1
قصمي رأس الملفوف إلى 4 أجزاء
- 2
شيلي من الوسط كل جزء الحواف اليابسة
- 3
اغلي الماء مع كمون وحطي اول قطعه وحركيها مع الماء واسلقيها حتى تصبح طريه
- 4
الحشوة انقعي الأرز مده ربع ساعة صفية من الماء اغسلي البقدونس وافرمي وحطي على الأرز وحطي الحمه المفرومه والملح والبهارات والكمون والزيت واخلطيهم مع بعض واحشي ورق الملفوف
- 5
قطعي الضلوع وابدي بالحشي
- 6
اغلي الحمه مده 10 دقائق وبعدين حطي ضلوع الملفوف من تحت بالطنجره وبعدين حطي الحمه
- 7
احشي الورق وحطي فوق الحمه وحطي عليها كمون والثوم والملح والماء وخلي يستوي
- 8
وهاي النتيجة النهائية للوصفه
- 9
مع تحياتي زهره أبو عواد
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
محشي الفليفلة بلحم الغنم محشي الفليفلة بلحم الغنم
معلومة :الفلفل اللي ينتهي بثلاث فصوص يكون ذكر ، واللي فيه اربع هو انثى ..للطبخ نستخدم الذكر ، وللأكل العادي نستخدم الانثى
-
-
-
-
سمك محشي بالفرن سمك محشي بالفرن
السمك المحشو بالفرن طبق عالمي موجود في كل مطابخ العالم، ولكني اعده بطريقتي و اضافاتي الخاصة 😊
-
كفته اللحم بالزرشت كفته اللحم بالزرشت
#كفته_لحم #تحدي_رمضان #اكلات_رمضان #وجبات_رمضان #اطباق_اللحم #كفته #اطباق_لذيذه
-
محشي الكرنب او الملفوف محشي الكرنب او الملفوف
قبل ابدأ هذا الرابط فيه طريقة تقطيع الكرنب (الملفوف) من هالست للأمانه استفدت منها كثير كانت طريقتها سلسه وتوفر جهد و وقت ..لذلك حبيت اضع رابط الفيديو تبعهاhttps://youtu.be/laNF74iCf6g 💕اذا مافتح معاك الرابط عنوان الفيديو:ضاع عمرنا واحنا نقطع الكرنب (الملفوف) غلط اوعي يفوتك/om Medoقناة: Om Medo channel .✨
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/bh/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/856129
التعليقات (11)