Damascus

حمص • كمون • شطة • ملح • ثوم مهروس • فلفل حار • ملح • عصير ليمون • زبادي • طحينة • ملح • حمص كريمي جاهز •

زبدة 🧈 • سميد ناعم • سكر • ماء او ممكن نستبدل الماء بالحليب • فستق مجروش، كوب نحطه مع السميد وكوب نزين فيه • حليب 🥛 • عصير ليمون 🍋 • قشطة • ماء زهر • مكسرات للتزيين وورد انا استخدمت فستق وجوز

توت حبات طويلة • تين طازج • ورقيات • للدريسنغ في الخلاط: ربع كوب من التوت • دبس الرمان • زيت زيتون • ليمون

للطبقة الاولى: 4 اكواب ماء • نشا • حليب بودرة • سكر • ماء ورد • للطبقة الثانية: 300 جرام قمر الدين • ماء • سكر • نشا • للزينة حسب الذوق: فستق وزعفران و ورد محمدي

سكر • ماي • جبن موزاريلا • او كاس ونص سميد • ماي زهر وملعقة ماي ورد • قشطة • مجروش الفستق

حليب • نشا • مستكة مطحونة • للتغطية : نص لتر حليب • شيرة • ماء زهر • للتزيين : • آيس كريم وانا استخدمت جيز كيك آيس كريم راح احط صورته تحت • جوز هند • فستق خشن • شوكولا

كريمة سائلة • حليب 🥛 • سكر او حسب الذوق • نشا • ماي ورد • طبقة التوتية:- • توت شامي او شراب التوت الشامي • نشا • شوية ماي ورد

كريمة سائلة • حليب • سكر حسب الذوق • نشا • ماي ورد • طبقة البالوظة :- • عصير برتقال طازج بدون اي اضافات • سكر حسب الذوق • نشا

قرنبيط "زهرة" • ثوم مهروس حسب الذوق • ملح • كمون • زيت زيتون

كيكة جاهزة • حليب • زبدة • عسل حسب الرغبة • مكسرات او جوز هند او قرفة للتزيين اختياري

حليب كامل الدسم • نشا • ماء زهر • سكر • قشطة • فانيلا • زبدة • للتزيين :- • كريمة • كاجو • لوز • جوز هند •

برغل • طحين اسمر • طحين أبيض • حمص حب • لحم • جزر بيبي • كوسا بيبي • بصلات صغار • بصلة متوسطة • ملح • كمون • فلفل احمر •

كنافة • فستق مطحون • سكر ناعم • سميد محمص • فانيليا • زبدة غير مملحة • خليط 3 ملاعق ماء ورد وملعقة كبار ماء زهر وربع كوب ماء وقطرتين من اللون الاخضر • قشطة عربية (( موجودة في وصفتي هذي)) • فستق مبشور • عسل او شيرة

سكر • لوز • سمسم • ملبس او اي حلا ملونة للتزيين

عدس أسمر • معكرونة (يفضل حجم صغير) / بديل العجين • ماء (ممكن نحتاج زيادة) • منقوع تمر هندي • دبس رمان • عصير ليمون • بصل محموس • ملح + كمون + فلفل أسود • كشنة بقدونس و كزبرة (عبارة عن زيت زيتون و على النار يسخن و نضيف له فص ثوم مدقوق + بقدونس و كزبرة مفرومين) دقائق بس و نرفعه من على النار

لحم مفروم • جزر مبشور • بصل مفروم • بيض • طحين نخج • ملح وبهارات حسب الرغبة • زيت للقلي

الكميات حسب العدد: • بقدونس • بصل اخضر • طماطم • جرجير • ريحان • عصير الليمون • سماق • خبز مقلي ومقطع مربعات • جبنة بالقشطة / اختياري

رز 🌾 • نشا مذوبة بكوب حليب • حليب اضافي • قشطة • سكر • ماي زهر • زبيب ومكسرات للتزيين

رز طويل الحبة • دجاجة • طماطم • بصل • فليفلة • جزرة • ثوم كبار • برش قشر ليمونة كاملة • بصل بودرة • كاري • زنجبيل بودرة • ثوم بودة •

لحم اختياري مفروم او قطع (اخترته قطع مسلوقة مسبقا) • فول • رز بسمتي • دقة حلبية • ملح • فلفل اسود • سمنة • زيت • صنوبر

طحين • سكر • حليب سائل • زيت • بيضات • بايكينغ باودر • فانيليا • صوص للزينة

باذنجان مشوي ومقشر • فليفلة خضراء وحمراء حبة من كل نوع • بصل يابس • بندورة • بقدونس • رمان • زيت زيتون • ملح طعام • دبس رمان

دقيق • مويه • زيت • نشاء • فانيلا • ملح • بيضتين

حليب كامل الدسم • نشا • سكر • ماء زهر استبدلته بماء الورد • قشطة • فانيلا • زبدة • للزينة: كريمة • فستق مبشور • لوز • جوز • جوز الهند محمص •

دقيق, جميع الاستعمالات • بصل, مقطع ناعم • لبن زبادي • لحم, مفروم • طماطم, مقشره, مفرومه • فلفل ملون, مقطع • دبس رمان • صنوبر, محمص • سكر • سمن • زيت زيتون • ثوم •

عدس اسود • رز • بصل • ماجي • ملح • سمنه

من عجينة الكنافة • من الزبدة • سكر • من الماء • من الحليب البارد • من السكر الناعم • من النشا • من ماء الزهر • من التوست الطري مطحون • من القطر

بوب كورن مقلي او في القلاية الهوائية • بطاطس • خيار • خيار مخلل • نخي • خس

كبدة دجاج • السبع بهارات "موجودة في السوبر ماركت" • ملح حسب الرغبة • شوية زيت

كليوين من التوت • من سكر • عصير ليمون