Bulbo

remolacha cocida y picado en cubos • carne de res picado en cubos • zanahoria mediana picado en cubitos • cebolla grande o mediana picada en cubitos • pimentón picado en cubitos • vainas picadas • habas (opcional) • tomate mediano picado en cubos • papas medianas picados en cubos • colorante rojo sin picante (ají en polvo o molido) • Pimienta y sal a gusto

arroz grano largo • champiñones frescos o enlatados • cebollas medianas • aceite de girasol o de Oliva • de caldo de pollo o de verduras

camotes grandes • puerro mediano • locoto • huevos • aceitunas sin pepa y cortadas por la mitad • queso rallado

papa helada • zapallo • puerro mediano picado • tomate mediano pelado • locoto • canela • romero seco • huevo • queso rallado

de harina de trigo 0000 • de azúcar • mantequilla • huevo • polvo para hornear • remolachas • esencia de vainilla • americano de leche blanca

pechuga de pollo aprox 600 gr • papitas fritas de 200 gr • cerveza blanca • huevo • harina blanca o fécula de maíz • bicarbonato de sodio • Sal, pimienta negra y comino • Aceite lo necesario • arroz de grano largo • Cebolla en polvo • Ajo en polvo • o colorante amarillo 4 tazas de agua hirviendo

pollo grande de 2 kilos y 1/2, más o menos • vino tinto, que no sea de guarda • caldo de pollo • mermelada roja (preferiblemente de ciruelas) • puerros o 7 cabezas de cebollas pequeñas • ajos pelados • zanahorias • Sal • harina, un huevo y agua lo que pida la masa para sellar la olla

Remolacha • agua • limón • azucar

zapallo ablandado • cebolla blanca • ajo triturado con sal • puerro • zanahorias • caldo de pollo • mantequilla • maicena disuelta • azúcar morena

Carrillada de Cerdo • Puerro grande • Zanahoria • Pimientos Verdes • Ajos • Tomates • Vino Tinto • Harina • Sal • Pimienta • Caldo de carne • laurel •

alitas • color • caldo de gallina • pimientos rojos • cebollas largas • ajo • aceite • salsa de soya • pulpa de tomate • sal y pimienta • miel

papas pastusas • pechuga • caldo de gallina • cebolla blanca pequeña • papas criollas • cebolla larga • ajo en polvo • arvejas • culantro • sal • guascas

tapas de pascualinas • ají morrón • cebolla • puerros • huevos duros • queso cremoso • sal y condimentos a gusto

Cáscaras de Cebolla de 2 Cebollas • Partes Verdes de 2 Cebollas de Verdeo • Partes Verdes de 2 Puerros

remolachas chicas • de azúcar • de agua

Base • Papas cocidas • puerros grande • 1 cebolla + 1 diente de ajo • morrón rojo • Aceite c/n • Sal a gusto • zanahoria en bastones • Hojas de lechugas a gusto • zanahoria rallada • Harina c/n • Leche c/n

gruesas de zapallo anco • pechuga de pollo grande o 1 pechuga chica • puerro chico • Queso cremoso • condimentos a gusto

Remolacha cocida y pelada • Ricota común o magra bien escurrida • Yema de huevo • Harina común • Harina extra para espolvorear • a gusto Sal • a gusto Pimienta • a gusto Nuez moscada • Queso rallado/ Aceite de oliva extra virgen/ nueces picadas/ roquefort/ queso crema. Opcional

cosos de puerro grandes • cebolla • ají morrón • manteca • leche • sal y pimienta • harina • huevo • Queso cremoso

remolacha lavadas y picadas • Ajo picado • queso rallado a gusto

harina • polvo de hornear • sal • aceite • agua • puerros • cebollas grandes • zanahoria rallada • morrón rojo • Agua • Zapallo cabutia a gusto • Sal y adobo a gusto •

puerros • cebollas medianas • ajo • morrones rojos medianos • morrón grande amarillo

patas con muslo • brócoli chico • mostaza • jugo de limón • remolachas en cubos

cebollas • hojas de remolacha • huevos • condimentos a gusto • disco para tarta

remolacha • harina 000 • huevos (yema) • Aceite de girasol • Aguacate en • Tomates en • Salteado de carne