Maple syrup

pan blanco (preferblemente grueso) • huevos grandes • leche entera • canela molida • azúcar • extracto de vainilla • Aerosol para cocinar • Jarabe de arce o miel para servir

berenjenas medianas moradas 🍆🍆 • palta • Zumo de limón 🍋🍋 • tomate redondo cortado en círculos 🍅 delgados • lechuga 🥬 • queso Bimbo en fetas 🧀 • Pan para sándwich, usé de hamburguesa Bimbo🍞 • Aliño 🍝 • aceite de oliva 🫒🫒 • pimentón dulce • comino • miel, o sirope de arce o azúcar🍯 •

frutos secos • coco rallado • mini chips chocolate • semillas calabaza/girasol • miel/maple syrup

🧑‍🍳Para la ricota casera • leche entera • Zumo de un limón (30 cc) • sal • 🧑‍🍳 Crepes • harina 0000 • leche tibia • huevo • sal • Manteca, • 🧑‍🍳 Relleno • ricota •

huevos grandes, separados • harina de trigo integral • leche • azúcar • vainilla • mantequilla derretida • polvo de hornear • mantequilla derretida, para engrasar el molde • mantequilla ablandada, para cubrir • sirope de arce, para rociar sobre las tortitas

avena • frutos secos (nueces, almendras, maní, castañas de cajú, etc) • mix de semillas (sésamo, lino, girasol, calabaza) • canela • sal • esencia de vainilla • aceite vegetal (yo uso girasol) • jarabe de arce (o miel si no se consigue)

harina de almendras • harina de coco • cacao amargo • cada de sirope de arce • extracto de vainilla • aceite de coco • chocolate amargo (80 %) • leche de almendras • sirope de arce • aceite de coco • agar agar • extracto de vainilla •

Harina • Bicarbonato de Sodio • Sal Fina • Azúcar • y 1/2 Tazas de Leche • Huevos • Manteca (derretida) • Azúcar Blanca • azúcar Rubia • Agua • Extracto de Maple • Opcional: 1/4 cucharadita de esencia de vainillla

🤶🏼 40 g o ½ taza cacao natural en polvo 100% puro sin azúcar • 🤶🏼 3 cdas de avena procesada o harina de avena • 🤶🏼 3 cdas melaza o miel o sirope de arce • 🤶🏼 1 cdta extracto de vainilla • 🤶🏼 1 clara de huevo

hongo de eucalipto (o similar) • repollo en tiras • repollitos de Bruselas • cebolla morada • zanahoria en cubitos • Salsa de soja • Salsa Teriyaki • jarabe de Arce (o agave, melao, etc) • papel de arroz

harina de almendras • Manteca de Maní (si no es con sal agregarle un cuarto de cucharadita de sal) • Miel de Maple (Maple Syrup) • Azúcar (A gusto)

Avena arrollada • Harina de almendras (almendras molidas) • Jarabe de arce (probar con miel desde 1 cda al gusto) • colmada Mantequilla de maní • Cacao amargo en polvo • Chips de chocolate o trozos de chocolate • Banana mediana • colmadas Yogur griego, natural o queso crema • Dulce de leche

harina integral • bicarbonato • jarabe de arce (azúcar mascabo o edulcorante) • mantequilla de maní🥜 • leche vegetal 🥛 • aceite vegetal • chips de chocolate amargo🍫 • activada con 3 🥄de agua en sustituto del huevo 🥚 • sal

Leche Vegetal (Yo utilicé leche de Castañas de Cajú/Anacardos) • Cdita. Cúrcuma en Polvo • Cdita. Jengibre en Polvo • Cdita. Canela en Polvo • Pimienta Negra Molida • Clavo de Olor • Semilla de Cardamomo • Anís Estrellado • Aceite de Coco (Opcional) • Miel o Jarabe de Arce (Opcional) o endulzante a gusto

harina de centeno • salvado de avena • agua • goma xántica • bicarbonato de sodio • sal rosa del himalaya • sírope de arce • semillas de zapallo y calabaza

de taza avena arrollada • leche • cucharada/1 sobre vinagre de manzana • puré de calabaza o zapallo • endulzante pegajoso a gusto (maple syrup o miel (miel no es vegana)) • polvo de hornear • canela • esencia de vainilla • a gusto Edulcorante • a gusto Chips de chocolate

leche vegetal sin endulzar • sirope de arce o miel de abeja • extracto de vainilla (opcional) • semillas de chía

frambuesas congeladas • yogur • nata • sirope de arce + un chorrito para decorar

harina de trigo de todo uso • huevos medianos • azúcar blanquilla (también vale panela) • mantequilla • leche entera • gotas de esencia de vainilla • levadura en polvo (levadura química o polvo de hornear) • sal fina • Para acompañar: Miel, jarabe de Arce, mantequilla, crema de chocolate, Nutella, Nocilla..

puré de calabaza • agua • azúcar • sirope de arce • clavo de olor en polvo • esencia de vainilla • canela en polvo • nuez moscada • jengibre en polvo • Café recién hecho • Leche caliente • Canela en polvo para decorar

harina de almendra • copos de avena sin gluten • huevo • aceite de oliva virgen extra • jarabe de arce (puede ser miel o sirope de agave si no tenéis Sibo) • canela molida • jengibre molido • limón • Para decorar : • chocolate fundir 85 % • aceite de coco (para endurecer el chocolate) • Sal marina en escamas (para decorar)

Almendras al natural (tostadas) • Chocolate negro (70-85%) • Aceite de coco • Jarabe de arce

berenjenas • pimiento verde • pimiento amarillo • calabacín pequeño • tomates grandes maduros • aceitunas verdes sin hueso • alcaparras • vinagre de manzana o vino • jarabe de arce • piñones (opcional) • Anchoas en conserva (opcional) • Aceite de oliva virgen extra •

espinacas • nata para cocinar (sin lactosa) • arándanos secos • aove • sal • contramuslos deshuesados y sin piel • soja • salsa de ostras • miel o jarabe de arce • zumo de limón • pimentón De la Vera • cayena molida (opcional) •

harina de trigo sarraceno • almendras molidas • cacao puro en polvo • huevos • leche • polvos de hornear • Fruta a elección • Jarabe de arce • aove para engrasar

copos de avena sin gluten • harina de almendra (o harina de avena sin gluten) • cacao puro en polvo • levadura química • bicarbonato • sal • crema de almendra o cacahuete 100 % • sirope de arce o miel • huevo grande (o 1 huevo de lino para versión vegana) • bebida vegetal sin azúcar (avena sin gluten, almendra o soja) • extracto de vainilla • chocolate negro sin lactosa, troceado

lentejas marrones o verdes cocidas (bien enjuagadas) • espinacas frescas • frutos rojos congelados (fresas, arándanos o frambuesas) • plátano maduro, preferiblemente congelado • Jugo de naranja grande (aproximadamente jugo fresco) • leche de almendras sin azúcar o la leche que prefiera (con o sin lácteos) • miel o jarabe de arce (opcional, para un dulzor extra) • canela molida

leche (sin lactosa y con proteína que es la que puedo tomar) • yemas • jarabe de arce • melón cantalupo (en este caso 1 melón pequeñito) • almidón de maíz • mantequilla

harina de arroz • copos de avena • huevos • sirope de arce • aove • canela molida • jengibre molido • Chips de chocolate