Chicharrones

costilla y chuleta, Hierbabuena, Canela (3 ramitas), clavo de olor (3 ramitas), Sal, ají amarillo

Tira de res, Cebolla morada, Ajo, Vinagre tinto, Sal, Pimienta negra, Colorante(achiote en polvo), Agua

pollo cortado en trozos considerables, pimienta blanca una buena pizca, cuchara de ajo, cuchara de gengibre, rebozado, harina, maicena, huevo, agua c/n

harina común 0000, levadura fresca, sal, azucar, grasa en rama, Agua tibia

levadura en pan, aceite (la que tengas), sal, harina 0000 (puede ser común también, 000), Agua tibia, Chicharrón (lo que vos quieras)

harina, levadura seca instantánea, grasa derretida, sal, Agua tibia, chicharrones

harina común, grasa, sal 18 gramos por kilo!!, azúcar, levadura fresca, chicharrón, agua aprox

harina, levadura seca, agua tibia, azúcar, Sal a gusto, chicharrones yo los hice caseros, grasa pomada ( la pisamos a temperatura ambiente

harina, levadura seca, chicharrón, Sal a gusto, Agua

harina común, sal, Agua tibia, grgrasa pomada, levadura seca instantánea, azúcar

agua tibia (tomar la masa e ir viendo), aceite, harina, levadura, sal, azúcar, Chicharrón a gusto o también la podes hacer de jamón y queso

premezcla (160g de harina de arroz + 120g de fécula de maíz + 120g de fécula de mandioca), goma xántica, levadura seca, azúcar, sal, aceite neutro (ej. girasol), agua tibia, chicharrón

masa de mi recetario, chicharrones

grasa de cerdo, harina, levadura seca, chicharrones, planta de acelga europea, espinaca, zanahorias, chivirías, grasa y de chicharrones, con la sal gruesa que no se absorbió por los demás, ají molido, harina, huevo

harina, levadura, Sal, Azúcar, Agua tibia, Grasa o manteca, Chicharrones

harina, azúcar, Sal, agua tibia, levadura seca, chicharrón, manteca pomada

harina 000, levadura fresca, azúcar, sal, chicharrón, grasa o aceite, agua

harina, Agua tibia, Grasa, Levadura, Salamines, Chicharrón, Sal a gusto

harina, levadura en cubo, sal, grasa, mil de agua

Chicharrón, harina común, sal, agua tibia, grasa, levadura seca, azúcar, harina, Agua tibia, grasa, Harina para espolvorear

harina, grasa, sal, Agua tibia, Chicharrón (opcional), levadura seca, azúcar, harina, agua tibia

harina, grasa, sal, agua tibia, levadura seca, azúcar, harina, agua tibia, grasa, Harina para espolvorear

harina, levadura en polvo, Azúcar, Sal a gusto, y medio de chicharrones, huevo para pintar, aceite, Agua tibia necesaria

tocino o piel de cerdo, min de fritanga derretidora, sal gruesa, cortada de tocino en cubos-prismas, volcada de todo lo frito (derretido), harina común, de harina de trigo integral y molida gruesa, la grasa solo el 10% o aún menos, chicharrones, aprox. de agua fría, lev. seca, sal fina

harina, agua tibia, azúcar, grasa vacuna, levadura fresca, sal

harina 0000, Levadura en polvo o fresca, Azúcar, Agua tibia, Sal gruesa/ fina, Grasa Vacuna/ Grasa en trozo c/n