Chille

coliflor italiano, o romanesco, también si no lo conseguis podes usar coliflor blanco!, ajo, aceite de oliva del bueno, chille picante

pacu, surubi, cebollas generosas, pimiento rojo, pimiento verde, zanahorias, arvejas frescas, salsa de tomate, sal marina, aceite, pimentón dulce, chille

a 6oz Dorado, Salmón, Chilló y Capitán, - tbsp Mantequilla, - tbsp Harina todo usó, - Leche, - Cilantro, - Quesos suizo, mozzarella y provolone, - dash nuez moscada, - cebolla, - Hoja Laurel, - clavó dulce

Seitán, Cebolla, Zanahoria, Berenjena, Ajo, Salsa de soja, Aceite de sésamo, Aceite de chilles, Harina o maicena

huachinango limpio y sin escamas, ajo, sal, aceite de oliva, malla o red para zarandeado

huachinango con/sin piel, acelgas rojas, echalotes, cebolla amarilla grande, jitomate cherry, hongo melena de león, menta, limón amarillo, chiles poblanos, sazonador

huachinango, comino, harissa, harina, aceite de oliva, cebolla chica, picada en brunoise, harissa, vinagre de vino tinto, canela en polvo, agua, miel, agua de rosa

pescados huachinango, jugo de limón, Ajo en polvo, Especias : orégano, tomillo, laurel, Pimienta y sal, aceite

lentejas, cebollas troceadas, ajo picados, jengibre rallado, cúrcuma, chille, Garam Masala, cilantro molido, pollo, cilantro fresco, zumo de lima, tomates

Huachinango, Cebolla blanca, aceite oliva, ajo, mayonesa, adobo xiqueño de barbacoa, sal de grano, chile guajillo lavado y sin semilla

jitomates, cebolla, chille serrano, atún, queso Philadelphia

pza. pescado huachinango pequeño, pzas. limones, cilantro, cebolla morada, pza. chile serrano

huachinango en trozos gruesos, harina, fécula de maíz, polvo para hornear, cerveza oscura, jengibre rallado, cebollín o cebolla de verdeo o la que tengas, puñito de sal, papas blancas, grandes de mayonesa, grande de mostaza, puñito de alcaparras

pescado porciones de.180 gr te recomendamos esmedregal o huachinango 🐟 en corte aplanado, empanizador de tu preferencia, jugo de 5 limones 🍋, salsa de soya, consomé de pollo en polvo, pimienta, cilantro picado, margarina derretida 🧈

chillo como la palma de tu mano🐟, zanahoria🥕, batata🍠, ñame🥔, ajo, Cebolla morada

robalo o huachinango de 3 kilos, salsa huichol (dependiendo del picor que quiera), mayonesa, ajo, El jugo de 6 limones, cebollas cortadas en rodaja, salsa inglesa, Mostaza amarilla frenchs, Sal y pimienta

filete de chillo, cebolla roja, pimiento rojo, pimiento naraja (opcional), zumo de limón, perejil, Sal y pimienta, cilantro (opcional)

huachinango grandes, jitomate, cebolla, ajos, queso, aceite de oliva, sal, pimienta, limones, salsa macha, aguacate, champiñones

Guachinango del Golfo de Mex, aceite de oliva, jitomate mediano si cáscara ni semillas, papa mediana*, pimiento morrón *, cebolla grande, puré de tomate, ajos, grande de perejil picado (una taza)*, aceitunas verdes sin semilla (10 o 12), alcaparras, rajas de chile poblano en escabeche

tomates, albahaca limpias, desinfectadas y muy picadas, cebolla fileteada, ajo exprimidos, huachinango por persona (o el de tu preferencia), limones el jugo y ralladura, aceite vegetal, sal y pimienta

jugo de limón (usé aproximadamente 4 limones mas bien grandes), cebolla morada, ajo, apio, cilantro, pescado blanco (yo usé huachinango), cebolla morada, chile serrano (si consiguen rojo mucho mejor), pimiento morron picado pequeño, camote, maiz crujiente, cilantro picado

arroz, cebolla, ajo, sal, caldo de pollo en polvo (opcional), agua, chiles jalapeños o huachinangos, queso oaxaca

chiles guajillo, chiles puya, chiles anchos, chiles de árbol, ajos, clavo, semillas de pimienta gorda, semillas de pimienta negra, comino en semilla, mayonesa, cebolla, pescado huachinango de 1.5 kgs