Culantro

Pan pita o pan negro de molde integral, pechuga de pavo Sofía, lechuga, tomate, guacamole (palta, ajo, cebolla, cilantro, tomate, limón, sal y pimienta) y mayonesa (2 huevos, 4 ajos molidos, aceite de oliva, limón, mostaza), sal, pimienta, ajo para condimentar la carne

aceite de cocina, vinagre, Ajo, perejil picado, cilantro picado, cebolla pequeña picada, sal, orégano, Paprika, Ají rojo quebrado, cebolla en polvo, comino

de tarro de mantequilla (215 gramos preferentemente sin sal), de ajo (al gusto), Sal, Pimienta, Cebolla en polvo, Aceite de oliva, Orégano (fresco/seco), Albahaca, Cilantro

cilantro o a gusto, perejil o a gusto, morrón picado en cubitos, lomito de atún al agua, limones grandes, naranja, cebollas grandes, Sal y pimienta

pollo, cebolla, apio, zanahoria, zucchini, tomate, Perejil y cilantro, laurel, Ajo pimienta sal

carne a elección, Tortillas de maíz (preferentemente grandes), lechuga, Queso Mozzarella (al gusto), Frijoles o Garbanzos cocidos, cebolla mediana, tomate mediano, ajo, locoto (1 chile habanero de tener disponibilidad), se cilantro fresco, Sal, Pimienta

Bife Chorizo (fileteado en 4 partes), queso Mozzarella (cantidad puede variar al gusto), cebolla mediana, tomate, ají rojo seco quebrado, huevos, Pan molido (lo suficiente), Harina (lo suficiente), apio, cilantro fresco, arroz blanco, Arvejas

trucha (o pescado a elección), de taza de jugo de limón, cebolla blanca mediana, ajo, locoto, pequeño de jengibre fresco, Generosa cantidad de cilantro, perejil picado, apio, Sal, Pimienta

pechuga y media, Fideo (el que gustes), cebolla, pimentón pequeño, zanahoria rallada, Queso, Leche, Perejil, Cilantro, laurel, Pimienta, comino, ajo, orégano, Salsa soja

morrón verde o rojo, zanahoría picado en cubitos, cilantro, perejil, arroz, agua, carne molida, patatas o papas picado en cubitos, palillo o ají en polvo amarillo sin picante, pimienta, comino, Sal a gusto

arroz, nuez, pasas, perejil, cilantro, piña, uvas, cerezas dulces, jamón

cebolla blanca picada en cúbitos, cebollín verde picada en cubitos, huevos duros picados en cubitos, pasas deshidratadas, pechuga de pollo desmenuzado, puñdo de cilantro, perejil, comino, pimienta, Sal a gusto

carne de cerdo, ají panca líquido sin picante, cilantro, huakatay, hierbabuena, o cubito caldo de carne, cebollas, tomates, mote cocido, papa harinosa, Aceite, Comino

trucha rosada, cilantro, ajo, calabacines pequeños, ají colorado en polvo, Sal y pimienta a gusto, Limón para servir

Pasta de fideos, Lomito, Salsa huancaina, papas, Zumo de dos limones, cebolla en pluma, Locoto o ají 1 a 2 unidades, Cilantro, Salsa soya, Sal pimienta y pizco, Pesto verde

filete de pollo picado, cebollas finamente picadas, papas grandes, luego hacerlas puré, arroz cocido, cilantro, Panes molidos, Salpimenta comino a gusto, huevos

de kilo de zanahoria, peladas y en trozos, cebolla, cilantro o perejil 2 cucharadas de mantequilla, dividida Sal y pimienta, al gusto 2 taza de leche natural

boga o sabalo entero con escamas, Sal, Pimienta, Comino, Jengibre, Cilantro, cebolla, tomates o salsa de tomate, limón, Aceite de oliva, Queso de su agrado, Albahaca

camarones o langostinos, ajo, pimientos, cebolla morada, taza arvejas, cúrcuma, ají amarillo, cilantro, pequeña leche de coco, Sal pimienta a gusto, Arroz con brócoli guarnición

arroz, carne de soya, ají colorado, ajo, sal, pimienta, cebolla mediana, cilantro, brócoli, jengibre, Coriander en polvo, pimentón dulce en polvo

nudos de cerdo precocidos, Ajos, hojas de laurel y granos de pimienta, para hervir los nudos, arvejas o guisantes pelados, papas peladas, repollo mediano, zanahoria y un pimiento rojo pelado, vinagre, azúcar y granos de pimienta o cilantro, Mantequilla, sal

Acelga, Espinaca, culantro + sus tallos, Ajos, Cebolla, presas de Pollo, Arroz, Papas, Sal lo nevesario

tomates, cebolla pequeña, Cilantro, Sal, limón

piernas de pollo, Yogurt sin sabor, Cilantro, Paprika, Mostaza, Miel, Pimienta, Molho ingles, magui, Harina, aceite

carne molida, cebolla roja, pimentón, ajo, magui (tempero), Colorante, Sal, cilantro fresco

cebolla, carne molida, ajo, Pimienta negra, Comino, Perejil, Cilantro, Menta, Sal, para churrasco

arroz c/n, arverjas, pimentones rojos & verdes, zanahorias, aceite de sésamo o de oliva, cebollas, cilantro, huevo, sal & pimienta

tortillas de maiz, pollo, tomates verdes, crema de leche, cebolla blanca, mantequilla, chiles unos 3 chiles, cilantro, queso rallado cuchullo, queso en laminas, leche, huevos crudos