Idea

cebolla verde medianas • cebollas moradas • ajos • pimentón verde • vainitas • Zanahoria mediana • Achoscha • "Charque" desmenuzado de peceto [Se uso 3 puños] ~ Al final de la receta se indica como se prepara • papas holandesas medianas o varias papas pequeñas • y media [1/2] de Arroz popular o 2 tazas de Arroz normal • amarillo en polvo • Doña gusta de carne [opcional] •

Tira de res • Cebolla morada • Ajo • Vinagre tinto • Sal • Pimienta negra • Colorante(achiote en polvo) • Agua

tapas de empanadas • Queso fresco • Jamón opcional

zanahoria • plantita de lechuga • remolacha • lata atún desmenuzado (opcional) • semillas y/o frutos secos (opcionales) ejemplos: nueces, semillas de girasol peladas, maní, chips de banana 🤪 • aceite • vinagre de alcohol o suplantar por un poco de jugo de 1/2 naranja para darle el toque bien agridulce • huevo duro

ajo • aceite • cebolla grande cortada en cubos • morrón rojo cortado en cubos • Sal necesaria • puerro en juliana (rodajas finitas) • calabacín (puede ser a gusto) cortado en tiras finitas • arroz • crema doble • laurel • azafrán • agua (puede necesitar un poco más, en ese caso que ya esté hirviendo)

queso crema • mayonesa • leche • pan de miga • jamón cocido • huevos duros • queso azul • queso sardo rallado

pan integral • huevo mediano (70 gr) • mandarina pequeña • banana mediana • miel • granola • Sal y pimienta a gusto • queso cremoso o ricota untable • dulce de leche (u otras cremas para untar como: mermelada, mantequilla de maní o Nutella) • aceite de oliva

🍍 ¼ de piña o ½ si es pequeña, cuanto más madura más rico quedará, ya que es una versión saludable sin azúcares agregados ni edulcorante • 🍍 1 cda manteca • 🍍 1 cdta canela molida

🍯 300 g azúcar + extra para cubrirlos • 🍯 1 cda de miel (👁 ¡no pasarse porque si no, no solidifican!) • 🍯 2 cdas vinagre • 🍯 C/n agua para cubrir azúcar

papa • arroz para sushi o arroz blanco Saman • lechuga • tomates • acelga • apio • Huevos • Calabacín en trozos • cebollas • Berenjena • Aceite • Vinagre de alcohol •

tostada • alcaparras • manzana verde chica • pimienta negra • leche en polvo • limonada

tostada • hongos shiitake deshidratados • higo blanco • higo negro • vinagre • condimento para arroz • agua hirviendo • aceite • sal • opcional: aceto

tostada • pollo cocido • fondo de escabeche • hojas silvestres • nuez moscada

tostada • anchoas • tomate en cubos • pasta de maní

pan • banana • mantequilla de maní • mix dulce

lechuga • repollo blanco y morado • zanahoria rallada • huevo duro • queso cremoso light o lo que tengas • remolacha rallada • aceite de oliva • vinagre de manzana o lo que tengas • sal fina

Carne condimentada con ajo, sal, orégano • Si es pollo, limpiar y a veces quitar huesos. Rellenar muslos • con sal, orégano, ajo y un trozo chico de panceta, (para horno) • Las supremas la pongo de a 2 en bandejas chicas

12 salchichas • Cherrys • Aceitunas • Panes cortados en rodajas • Mostaza/savora • Mayonesa

manteca pomada • azúcar • Esencia de vainilla • Ralladura de 1 naranja • jugo de naranja • harina 0000 • Huevos • polvo para hornear • Sal • arándanos rojo disecado • cascaritas de naranja • cerezas confitadas o marraschino •

preparación de masa para tarta s/gluten y vegana (ver link) • Salsa de tomate • Salsa estilo pesto • Condimentos

yogurt • frutillas • nueces u otros frutos secos • granola con chocolate

banana • frutillas • Galletas/Queso crema • Miel • Coco

yogurt natural • Granola • Frutilla/Banana o la fruta que te guste

El caldo del puchero de carne • burgol

carne molida/picada • harina 000 • harina leudante • huevos • Orégano, estragón, tomillo, romero, perejil deshidratado y ají • Polvo de hornear y Sal

cebollas grandes • carne molida/picada • ajo • leche • Agua ardiente o licor natural • mostaza • Nuez moscada pimienta blanca y sal